Lite snabbt om BCAA och EAA.
BCAA = Branced-Chain Amino Acid vilket betyder granade aminosyror.
EAA = Essential Amino Acid = vilket betyder essentiella aminosyror
Essentiella = Livsnödvanädiga och att kroppen inte själv tillverka dom.
Det finns 8st essentiella aminosyror för vuxna.
Två till aminosyror är essentiella för barn vilka är Arginin & Histidin
Eftersom BCAA och EAA är i fri form, redan uppdelat/spjälkat så tas det upp mycket snabbare än vanlig mat och proteinpulver.
Här kan du läsa mer om aminoryror och dess egenskaper.
BCAA innehåller 3 st av de essentiella aminoryrorna vilka är:
Leucin
Isoleucin
Valin
En muskel består av 35% av BCAA
EAA Innehåller st av de essentiella aminosyrorna vilka är:
Leucin
Isoleucin
Valin
Lysin
Fenylanin
Treonin
Histidin
Tryptofan
Methionone
Intag av EAA innan träning ökar transporten av aminosyror in i musklerna med 650%
Intag av EAA ökar bildandet av muskler/proteinsyntesen med upp till 350%
För att aminosyrorna ska tas upp optimalt i kroppen så ska de intas på tom mage 2-3 timmar efter att du har ätit något annat. Mängden som ska intas är 5-10g
Leucin verkar vara den aminosyran som är viktigast för proteinsyntesen.
Om du vill ha mer utförlig information om BCAA & EAA så har jag delat med mig av en artikel jag läst som Sid Knutsson skrivit, den hittar du här.
